Enumolas.com – Bagi penderita Hiperkolesterolemia , ada 5 jenis ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan, karena memiliki kandungan yang kolesterol tinggi.
Kolesterol adalah produk hasil metabolisme lemak yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat.
Baca: Program Beasiswa Merdeka Pendidikan, KitaBisa
Akan tetapi, kandungan kolesterol tinggi dalam darah dapat menimbulkan masalah kesehatan serius seperti stroke dan meningkatkan resiko serangan jantung.
Apakah Makanan yang Baik Bagi Penderita Kolesterol Tinggi ?
Kadar Kolesterol tinggi dalam darah dapat meningkatkan timbunan lemak di pembuluh darah. Seiring waktu, endapan ini menumpuk, sehingga sulit bagi darah untuk mengalir melewati arteri.
Baca: Luna Maya: Kembali “Mendarat Darurat” di Dunia Akting
Endapan dapat pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke. Karena itu penting mengetahui pantangan yang harus dihindari.
5 Jenis Ikan Yang Mengandung Kolesterol Tinggi
Berikut 5 jenis ikan yang pantangan di konsumsi secara berlebihan oleh penderita hiperkolesterolemia dilansir dari berbagai sumber, Rabu (7/9/2022).
- Ikan Sarden
Satu kaleng ikan sarden mengandung sekitar 130,6 ml kolesterol. Namun, tidak perlu khawatir. Meski kandungan kolesterolnya cukup tinggi, ikan sarden memiliki kandungan lain yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kandungan asam lemak omega-3 yang bisa menyehatkan jantung, serta menurunkan tekanan darah dan kadar trigliserida.
- Ikan Makarel
Makarel merupakan sejenis ikan berlemak yang mengandung kolesterol cukup tinggi. Pada fillet makarel atlantik dengan berat 6 ons, terdapat kandungan kolesterol sekitar 127,5 ml. Akan tetapi, jenis ikan ini juga memiliki kandungan omega-3 tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
- Ikan Bawal
Ikan bawal banyak mengandung kolesterol. Ikan jenis ini mengandung 120 ml kolesterol setiap 100 gram ikan bawal. Oleh karena itu disarankan untuk tak berlebihan ketika menyantap hidangan dengan ikan satu ini. Perhatikan juga cara mengolahnya agar ikan bawal tak hanya enak tapi juga menyehatkan.
- Ikan Lele
Menurut Vanguard, seorang praktisi medis bernama Dr Arikawe Adeolu mengatakan bahwa lele mengandung kolesterol sangat tinggi. Asam lemak omega-6 dalam lele juga dapat menaikkan tingkat peradangan tubuh. Peradangan ini menjadi dasar penyakit kardiovaskular, seperti diabetes, dan kanker tertentu.
- Ikan Kod
Ikan yang banyak dijumpai di perairan Atlantik ini juga mengandung kolesterol jahat. Per satu ons ikan kod, kolesterol di dalamnya bisa mencapai 17.3 miligram. Kendati demikian, minyak ikad kod terkenal baik bagi kesehatan anak. Pasalnya, minyak tersebut terdapat kandungan baik seperti vitamin A, lemak omega 3, dan bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
